清炒土豆圆椒丝的做法

2019-05-15 01:29:53 来源: 信阳信息港

主料: 土豆 适当 圆椒 适当

辅料: 大蒜 适当 香菜 适当

调料: 橄榄油 适当 芝麻油 适当 鸡精 适当 盐 适当

清炒土豆圆椒丝的做法:

1、处理土豆,去掉皮以后切成丝。

2、在炒之前用清水浸泡1会,要炒的时候提早捞起来沥干水份。

3、圆椒也切成丝备用。

4、烧热锅倒入适当橄榄油,放入大蒜,爆出香味。

5、加入沥干水份的土豆丝1起大火炒。

6、炒片刻后加入圆椒丝1起炒。

7、翻炒均匀,调入少量盐、鸡精,淋上少量芝麻油。

8、加入香菜搅拌均匀,熄火便可上碟。

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