青山垸有机鱼入住长沙各大超市

2019-06-15 04:07:17 来源: 信阳信息港

青山垸有机鱼“入住”长沙各大超市

“这么鲜活的有机鱼,还是我们湖南本地产的呢。”“就是不知道品质怎么样?”连日来,在湖南省城长沙平和堂、王府井等大超市的有机食品柜台前,身挂蓝色身份证的青山垸有机鱼引起了不少市民的议论。

这个目前全省一个获得国家有机认证的鲜鱼到底如何出品?元月2日,来到该有机鱼的生产基地——汉寿县西洞庭自然保护区蒋家嘴镇青山垸。

正是洞庭湖枯水季节,万余亩的青山垸水位不高。清凌凌的水面,远近露出一些长满杂草的滩洲,成群的候鸟悠闲地栖息,或临水低飞觅食。在临岸的10来亩水湾,五、六艘渔划子穿梭着,渔民们一道道地撒下,不时有大鱼飞跃水面,溅出些许浪花。

“若不是长沙要货急,我们不会这时候起。”青山垸负责人唐代钦说,“主要是怕惊了鸟。”

他告诉,自去年10月15日青山垸有机鱼进驻长沙超市以来,每隔几天就要送一次货。近段时间候鸟多了,再没有大面积地进行捕捞了。“估计湖内尚有四五十万斤鱼。”

保护西洞庭的生态环境不受破坏,也就是青山垸有机鱼的品质保证。在青山垸,许多渔民都有了这样的认识。为保护生态,保证优良的有机渔业生产用水,渔民在世界自然基金会的指导下进行生产,既不投放任何饵料,不施用任何化学肥水,不施任何渔药,也不投放任何转基因鱼苗,所有鱼类在自然状态下生长繁育。

2006年11月2日,青山垸通过了国家环保总局南京有机认证中心的有机鱼认证,成为了整个洞庭湖区的“有机鱼类水产养殖区”。

虽然获得了这一认证,并每年进行严格的监测,然而在随后的一年多来,青山垸有机鱼价格优势并不明显,仅以高于一般鱼1块多一斤的价格,销本市及湘潭等地。

不能让品质优良的有机鱼掉了身价。觉悟后的渔民在世界自然基金会及当地政府的帮助下,借助洞庭湖生态湿地的旅游资源,向来自各地的游客进行推介,并引起了中央电视台、凤凰卫视等众多媒体的注意。就这样,一条条印有国家环保局有机食品发展中心有机认证标志、带有不同编号的青山垸有机鱼开始游出西洞庭,跃入大都市。

“在长沙,它的价格是普通鱼的倍,比如一条有机鲫鱼,是22元一斤。”唐代钦表示,尽管目前销量并不是很大,相信随着人们对它的生存环境的了解增加,爱上它的人也会越来越多。

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