美味豉油手撕鸡

主料

鸡 ：1只蒸鱼豉油 ：适量

辅料料酒 ：适量盐 ：适量 小葱 ：5根 姜 ：8片

具体步骤步将鸡放在盘子里，整个身上都抹上料酒，多抹几下第二步在鸡身上抹上蒸鱼豉油，多抹几遍会比较入味第三步在鸡的肚子里塞上几块姜片第四步腌20分钟第五步在电饭锅底下放上葱段第六步将鸡放入电饭锅，倒入刚才淋抹的料酒和豉油，加水，再铺上姜片第七步大概30分钟，用筷子插入鸡腿，如能轻松插入，不流血，那就是熟透的了