边尼士汁的做法

2019-05-25 10:19:08 来源: 信阳信息港

工  艺:蒸口  味:其它味难  度:低级入门人  数:准备时间:5分钟烹饪时间:<15分钟

边尼士汁的主料:牛油500毫升

边尼士汁的辅料:鸡蛋黄3个、食盐适当、葱2克、香草适当、黑胡椒5克、白酒适当、香芹适当

边尼士汁的做法:.用红醋、他力根香草、干葱和黑椒粒1起煮成香草醋汁,经过滤后候用

.取1个干净的钢盆,将蛋黄3只和白酒1起打起泡至乳白状,然后加入香草醋

.如此将所有的清牛油打完调味后加入芫荽碎便可

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